JAPAN PORLEX ジャパンポーレックス

Since 1978, we’ve been designing and developing industry-leading lifestyle products in Osaka, Japan.
Our ceramic burr hand coffee grinders are sought-after around the world by coffee professionals and specialty coffee enthusiasts.

Our unique ceramic manufacturing technique allows us to create the most precise ceramic burrs on the market: to properly grind salt and pepper,
sesame seeds, coffee beans, and tea leaves.

We also manufacture beautiful and innovative ceramic products enjoyed by professional chefs and restaurants - such as non-slip ceramic graters and dripless soya sauce pots - made possible by our proprietary glueless silicone bonding technology.
Not only are our ceramic products designed in Japan: they are manufactured in our factory in Kagoshima.
This allows us to ensure only the highest quality products reach our customers.

Take a look at our product list, and if you have any questions please email us.

私たちジャパンポーレックスは、家庭用品を中心に自社で企画・開発した製品を、日本国内の自社工場で生産をしている会社です。
独自の特殊な成型方法により、精巧なセラミック製品を開発しております。
現在ではすでに広く一般的なものとなりましたが、約２５年前より塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミル類や、セラミック製おろし、しょうゆ差し等の製品を作っております。
それ以来、新しい技術を開発し続け、食材に最適なミルの刃（コーヒー豆用、お茶の葉用等）や目的にあわせたおろしの刃（粗削り用、なめらかな仕上がり用等）を開発し、ご提案させていただいております。
それらを開発・生産するための機械は、全て自社で開発・設計をしております。セラミックの刃は金気が全く無いため、食材の風味をそこなうことがありません。
また、容器としても、セラミックのしっとりとしたぬくもり、あたたかさ、手になじむその心地よさを実感していただくことができると思います。
よりよい製品をお届けすることができますように、昨日より今日、今日より明日の技術開発のために、私たちは日々努力をしております。